一锅熟：海南土豆炖猪肉

海南土豆炖猪肉

没时间做饭？这是一道很棒的一锅熟。把猪肉和蔬菜一起炖制成丰盛美味的一餐。你可以用鸡肉或牛肉代替猪肉。

炖得软嫩的猪肉和入口极化的土豆和胡萝卜，太好吃了。虽然儿子不喜欢吃胡萝卜和洋葱，但是他很喜欢这道菜。 他喜欢把浓稠的炖猪肉蔬菜汁淋在白米饭上。😄

你也可以将这道煮好的海南土豆炖猪肉冷冻起来，以待稍后食用。吃的时后只要加热，很方便。这道菜可以在电冰箱中保存数天或在冰箱中保存一个月。通常，我这道海南土豆炖猪肉会在两天内吃完。😄😄


海南土豆炖猪肉

海南土豆炖猪肉

500克猪肩肉（切块）
2个 Russet 土豆（切块）
2根胡萝卜（切块）
1个洋葱（切片）
1 条葱
鸡汤或调味鸡汤粉
蚝油
老抽
胡椒粉适量
玉米淀粉和适量水

做法：

1。将猪肉切成块。将猪肉和洋葱放入油中炒香。

2。 加入土豆，胡萝卜，大蒜和葱干。

3。 加入鸡汤或鸡粉，小火煮一个小时或直到猪肉变软。

4。 将水加入玉米淀粉中，充分搅拌，然后慢慢加入炖肉里，以达到所需的稠度。

5。 你可以把海南土豆炖猪肉的汤汁淋在白米饭上一起热食，很下饭的。